درهم تابستان

مواد لازم:
 

لوبیا سبز : ۱۰۰گرم
بامیه : ۱۰۰گرم
بادمجان : ۱۰۰گرم
کدو : ۱۰۰گرم
پیاز : ۱قاشقسوپخوری
گوشت گوسفند : ۱۰۰گرم
روغن : ۱قاشقمرباخوری
آب گوجه فرنگی : ۲فنجان
نمک : قدری

طرز تهیه:
 

گوشت را خرد کرده سپس لوبیای سبز، بامیا، با دمجان، کدوی کوچک و پیاز را خرد کرده با مقداری گوشت خرد شده سرخ کنید. و بعد آب گوجه فرنگی را داخل مواد ریخته وبگذارید مواد خوب بپزد .و بعد میل کنید
نکته :بهتر است بامیه را در وقت آخر به مواد اضافه کرد چون بامیه ها زودتر میپزد وله نشود و مثل شکل روبه رو در ظرف ریخته و تزیین کنید نوش جان.
منبع:www.vista.ir